Innovare e sperimentare: il binomio della nostra azienda.

Accanto al pistacchieto abbiamo impiantato circa 300 alberi di Noce Pecan, una specie originaria del Messico e dell'area meridionale degli Stati Uniti. In Sicilia e nel sud Italia si trovano alcune coltivazioni, ma la noce pecan è un frutto ancora poco conosciuto.

La nostra piantagione si estende per circa 2,5 ettari in irriguo con un sesto ampio di 8x10 metri, per consentire agli alberi una volta diventati adulti di avere spazio e luce sufficiente per un accrescimento ottimale.

Le noci pecan sono un vero spettacolo della natura: un albero maestoso dal frutto dal sapore incredibile, che ricorda quello delle noci ma è decisamente più intenso ed aromatico.

Un'ottima fonte di minerali e vitamine, ricca di antiossidanti.

Il mandorleto

Abbiamo impiantato nel 2023 un mandorleto delle varietà siciliane Tuono e Genco, per offrire alla nostra clientela una vasta gamma di prodotti di qualità a completamento dell'offerta della produzione a base di frutta secca.